已经成为许多市民的好习惯
然而，还有一个细节往往被忽略
那就是使用公筷公勺
从各地公布的疫情案例可知
全国已经发生多起家庭聚集或外出聚餐病例
“合餐制”可能为新型冠状病毒的传播创造了良机
还有幽门螺旋杆菌、甲肝、戊肝
伤寒、霍乱等各类疾病……
世卫组织统计数据表明，
食源性疾患的发病率居
各类疾病总发病率前列。
而在疾病的各类传播途径中，
唾液是最主要的途径之一。
合餐、私筷不仅会
把个人携带的致病微生物带入菜肴中
还可能把某些变质菜肴里的
致病微生物带到其他菜肴里
推广分餐制、使用公筷公勺，
是时候了！
近日，山东省市场监督管理局拟批准发布
《餐饮业分餐制设计实施指南》
《餐饮提供者无接触供餐实施指南》
等2项地方标准正在公示↓↓↓

公示截止日期至2020年3月15日